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講 題【科學史沙龍】也是台灣之光 -- 血鸚鵡傳奇&臺灣水產養殖與研究的演進與展望
講 者陳建志|博玖企業、張錦宜|行政院農業委員會水產試驗所副所長
日 期2019/11/23長 度02:00:00人 氣167 次
摘 要
主持人:嚴宏洋|國立海洋生物博物館特聘講座教授
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第一講【也是台灣之光-血鸚鵡傳奇】
陳建志|博玖企業
台灣常見的血鸚鵡(紅魔鬼×紫紅火口)是起源於1986年間的「意外」,經過蔡健發、陳延清和陳建志三位先生的細心,自1989年迄今開創出一段近30年的「驚豔」。從珍貴的高單價魚種,到現今的普及入門魚種;從台灣的研究精進,到現今全球可接受的國際性魚種;從懼怕外來競爭,到現今獨步全球的供應鏈…等,在在顯示出台灣業者的堅持與精進努力。
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第二講【臺灣水產養殖與研究的演進與展望】
張錦宜|行政院農業委員會水產試驗所副所長
臺灣地處亞熱帶,氣候及環境均適合養殖漁業的發展,可養殖的種類多達百種,在全世界佔有舉足輕重的地位。從鄭成功時代至今,已有超過300年以上的發展歷程,經歷過傳統期、興盛期、衰退期和轉型期的演變,如今正面臨到該如何規劃永續發展的關鍵時刻。本文同時介紹創建於民國18年的水產試驗所,身為臺灣最重要的漁業官方研究機構之一,如何在先驅研究與推廣服務兩種角色中取得平衡,近百年來伴隨著臺灣水產養殖產業一路成長的足跡。
提 供科學講古–科學史沙龍-科學史沙龍
本講座係由科技部補助舉辦
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