| 主持人：嚴宏洋｜國立海洋生物博物館特聘講座教授
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第一講【也是台灣之光－血鸚鵡傳奇】
陳建志｜博玖企業
台灣常見的血鸚鵡（紅魔鬼×紫紅火口）是起源於1986年間的「意外」，經過蔡健發、陳延清和陳建志三位先生的細心，自1989年迄今開創出一段近30年的「驚豔」。從珍貴的高單價魚種，到現今的普及入門魚種；從台灣的研究精進，到現今全球可接受的國際性魚種；從懼怕外來競爭，到現今獨步全球的供應鏈…等，在在顯示出台灣業者的堅持與精進努力。
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第二講【臺灣水產養殖與研究的演進與展望】
張錦宜｜行政院農業委員會水產試驗所副所長
臺灣地處亞熱帶，氣候及環境均適合養殖漁業的發展，可養殖的種類多達百種，在全世界佔有舉足輕重的地位。從鄭成功時代至今，已有超過300年以上的發展歷程，經歷過傳統期、興盛期、衰退期和轉型期的演變，如今正面臨到該如何規劃永續發展的關鍵時刻。本文同時介紹創建於民國18年的水產試驗所，身為臺灣最重要的漁業官方研究機構之一，如何在先驅研究與推廣服務兩種角色中取得平衡，近百年來伴隨著臺灣水產養殖產業一路成長的足跡。
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