| 傳統廚房裡的澱粉，事實上有多達兩千種的用途：例如食用澱粉、工業用澱粉、造紙、紡織、輪胎原料，甚至鑽油井、免洗餐具、醫藥用的膠囊，通通都有澱粉的成份。
2002年，在經濟部工業局「協助傳統工業.開發計劃」的補助下，澱粉公司網羅六位化工、食品等不同領域的專家，成立奈米生技團隊，研發『奈米澱粉』，奈米殿粉的體積是傳統澱粉的一千分之一，由於粒徑是毛細孔的五十分之一，可以直接滲入皮膚深層，再加上特殊的分子結構，可包覆不同的活性物質，及緩釋技術讓養份直接進入真皮層，因而成為化妝品的新寵兒。
另外，來自歐美的進口高級轎車，例如BMW、BENZ等等，裡頭配備的汽車窗簾，其實大多來自台南的永康鄉的皇田工業，它是全世界第二大的汽車窗簾製造廠，僅次於德國的百年老店BOS。皇田產品隨著汽車世界各地跑，全球市場佔有率將近百分之十，一年營業額超過十億。原料不斷研發，是致勝的關鍵之一；平均一塊布的研發經費高達五百萬，但他們卻堅持和美國、日本、台灣的工研院及紡研所，不斷合作開發新布料。
事實上，過去被視為夕陽工業的紡織業，因為與高科技相結合，不但得以轉型而升級，甚至已具備世界級的領導地位。譬如台灣是第一個將二氧化碳運用在染整產業的國家，簡單地說，在適當的壓力及溫度下，物質會出現一種狀態：同時具有氣體的微小分子粒和液體可流動的兩種特性，這稱之為超臨界狀態；由於氣體分子只有液體分子的1/60，很容易將染料帶進纖維裡，應用在染整上，出現了神奇的效果，同時也減少了染料的使用量。
同樣的原理，利用二氧化碳的細小分子滲透微小細縫、深孔，將隱藏的髒污帶出，對於形狀複雜或多孔性的材質，特別能達到洗淨的效果。利用CO2來導入無塵衣的洗淨，台灣，是第一家！
特別的是，利用CO2染色完成以後，可以降低壓力溫度，讓CO2由超臨界態回復到氣態，接著經過冷卻跟加壓的方式，又回收成液態CO2，當做另一次染色用。換言之，超臨界二氧化碳不但精簡染整過程，廢水零排放，更是具有環保的神奇成效！
過去，台灣喊出了「客廳就是工廠」的口號，如今，憑著技術升級，台灣的傳統產業無疑是國際市場最閃亮的一顆星！
資料來源：「科技台灣新國力」（Scientific Taiwan）部落格：http://blog.yam.com/scientific_taiwan/
資料來源：國家實驗研究院 |
