| 化學性質可區分為兩大類(外延{extensive}、內含{intensive})。與樣品的量有關的性質稱為外延性質，重量、體積屬於外延性質，因為樣品取得越多，重量、體積會隨之增加。但有些性質與樣品的量多寡無關也就是內含性質，例如：密度(重量/體積)、活性、顏色、折射率……等。這些內含性質類似物質的指紋，可以用來鑑定化學物質的成份與結構。科學儀器常常觀測其中一項，舉例來說，單是測量重量將對化學結構一無所知，但若再測量體積，兩者相除後，得到密度，就可以查表或文獻，找出密度相同的物質。也可以測量重量後再測量分子的數目，重量除以分子數目，得到每個分子的重量，又稱為分子量，就有可能推斷出化學結構，質譜儀就是利用這種原理。 |
